Avaliação da qualidade microbiológica da água para o consumo humano nos municípios da Praia e de São Domingos – Cabo Verde

Autores

  • Ailton Luís Lopes Ribeiro Laboratório de Controlo da Qualidade Água e Alimentos, Instituto Nacional de Saúde Pública, Praia, Cabo Verde Autor https://orcid.org/0000-0002-7419-5037
  • Ana Jaqueline Ramos Laboratório de Controlo da Qualidade Água e Alimentos, Instituto Nacional de Saúde Pública, Praia, Cabo Verde Autor https://orcid.org/0009-0004-4085-7401
  • Géssica Patrícia Duarte de Pina Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade de Cabo Verde, Campus do Palmarejo Grande, Praia, Cabo Verde Autor
  • Kátia Patrícia Mendes Landim de Barros 2 Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade de Cabo Verde, Campus do Palmarejo Grande, Praia, Cabo Verde Autor
  • Maria Filomena Andrade Borges Laboratório de Controlo da Qualidade Água e Alimentos, Instituto Nacional de Saúde Pública, Praia, Cabo Verde Autor
  • Wilson P. Semedo Tavares Laboratório de Controlo da Qualidade Água e Alimentos, Instituto Nacional de Saúde Pública, Praia, Cabo Verde Autor https://orcid.org/0000-0001-8944-3649
  • Silvânia da Veiga Leal Laboratório de Controlo da Qualidade Água e Alimentos, Instituto Nacional de Saúde Pública, Praia, Cabo Verde Autor https://orcid.org/0000-0003-4567-1097

Palavras-chave:

Água para consumo humano, qualidade microbiológica, Coliformes, Escherichia coli

Resumo

O acesso à água potável é essencial para a saúde pública, contudo, em muitos contextos, a qualidade da água disponibilizada é insuficiente para prevenir doenças de origem hídrica. Este estudo transversal quantitativo avaliou a qualidade microbiológica da água destinada ao consumo humano em duas localidades da ilha de Santiago, Cabo Verde — os municípios da Praia e de São Domingos. Foram analisadas 80 amostras para a presença de coliformes totais e Escherichia coli. Os resultados revelaram que 83,8% das amostras continham coliformes totais, enquanto 48,8% apresentavam contaminação por E. coli. As amostras recolhidas em São Domingos apresentaram níveis significativamente superiores de contaminação em comparação com as da Praia. A análise evidenciou ainda uma associação estatisticamente significativa entre o tipo de recipiente de armazenamento e a contaminação microbiológica, sendo que os barris e garrafões plásticos registaram as maiores taxas de contaminação. A presença de microrganismos indicia a possibilidade de contaminação durante o armazenamento e manuseamento doméstico. Estes resultados indicam que a água consumida nestas áreas não cumpre os padrões nacionais definidos no Decreto Regulamentar n.º 5/2017, configurando um risco para a saúde pública. O estudo sublinha a necessidade de intensificar a monitorização da qualidade da água e de promover campanhas educativas focadas em práticas adequadas de armazenamento doméstico, com o objetivo de prevenir doenças transmitidas pela água em Cabo Verde

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Publicado

19-08-2025